Voor veel mensen is een kopje koffie in de ochtend een ritueel waarmee ze de dag beginnen en zonder welke ze zich niet kunnen voorstellen te functioneren. Recent onderzoek toont echter aan dat koffie drinken niet alleen stimulerend werkt, maar ook een reële invloed kan hebben op de levensduur. Interessant is dat het onderzoek ook aangeeft wat het beste moment is om een kopje zwarte koffie te drinken.
Wetenschappers onderzoeken al lang de invloed van koffie op het menselijk lichaam. Hun nieuwe observaties suggereren nu dat het drinken van koffie op het juiste moment niet alleen invloed heeft op het welzijn, maar ook op de werking van het hart en de algehele conditie. Belangrijk is dat de resultaten van de analyses duidelijke verschillen laten zien tussen mensen die ’s ochtends vroeg een kopje koffie drinken en mensen die dat later doen.
Koffie drinken en een langer leven volgens onderzoek
Wetenschappers van het National Heart, Lung and Blood Institute hebben bij het analyseren van de eetgewoonten van volwassenen vastgesteld dat matig koffie drinken gepaard gaat met een lager risico op vroegtijdig overlijden. Hun rapport geeft aan dat 3 tot 5 kopjes per dag duidelijke gezondheidsvoordelen kunnen opleveren. Deskundigen benadrukken dat een dergelijke hoeveelheid de werking van het hart- en vaatstelsel bevordert en de regeneratieve processen van het lichaam ondersteunt.
Het is echter niet alleen het aantal gedronken kopjes dat van belang is. Onderzoekers hebben opgemerkt dat de positieve invloed van koffie toeneemt als deze in het ochtendmenu voorkomt.
Hoe laat moet je koffie drinken om je gezondheid te ondersteunen?
In de analyse van de European Society of Cardiology werden meer dan 40.000 volwassenen onderzocht, van wie de meerderheid regelmatig koffie drinkt. Uit de resultaten bleek dat mensen die alleen tussen 4.00 en 12.00 uur koffie dronken, het laagste risico op overlijden hadden. Het risico op overlijden door welke oorzaak dan ook was bij hen 16 procent lager, en in het geval van hartziekten zelfs 31 procent lager.
Interessant is dat de voordelen niet optraden bij mensen die pas in de middag koffie dronken. Dit suggereert dat het lichaam beter reageert op cafeïne die wordt ingenomen op momenten dat het energieniveau van nature stijgt. Daarom is het zo belangrijk om het ritme van het koffiedrinken af te stemmen op de biologische klok.
Waarom werkt koffie ’s ochtends het beste?
Ochtendkoffie ondersteunt de natuurlijke slaap-waakcyclus, waardoor het de avondrust niet verstoort. Als cafeïne vroeg wordt ingenomen, heeft het lichaam de tijd om het te verwerken en het evenwicht te bewaren. Dit is vooral belangrijk omdat een herstellende slaap het hart en het hele immuunsysteem versterkt.
Onderzoekers benadrukken ook dat de drank in de eerste uren van de dag het sterkste ontstekingsremmend werkt. Het beschermt dan tegen de ontwikkeling van chronische ziekten, waaronder aandoeningen van het hart- en vaatstelsel.
